Zitronenkuchen kekse

Zitronenkuchen Kekse Rezept

Sie werden dieses einfache Rezept für Zitronenkuchen-Kekse lieben. Versuchen Sie dies und genießen Sie!
 Gericht Dessert
 Keyword Zitronenkuchen Kekse
 Arbeitszeit 15 Minuten
 Portionen 2 Personen

Zutaten

  • 1 Packung Zitronenkuchen Mischung
  • 2 Stück Eier
  • 1 Teelöffel Zitronen Extrakt
  • 1/3 Tasse Pflanzenöl
  • 1/2 Tasse Puderzucker (Für die Beschichtung)

Anleitungen

  • Verwenden Sie einen Mixer wie einen Standmixer oder einen Handmixer, beides funktioniert. Die Verwendung eines Mixers macht den Keksteig extrem glatt, was zu perfekt kaubaren Keksen führt.

ZUBEREITUNG FÜR DAS ZITRONENKUCHEN KEKSE:

Mischen Sie alle Zutaten von Hand, um einen weichen Teig zu erhalten. Aus dem Teig kleine Kugeln machen (ca. 1 Esslöffel) und in eine Schüssel Puderzucker fallen lassen. Rollen Sie sie herum, bis sie leicht bedeckt sind. Nach dem Zuckern auf ein nicht gefettetes Backblech legen und 6-8 Minuten bei 190 °C backen, je nachdem wie groß die Kekse sind.

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