Zitroneneis mit Thermomix

 

Entdecken Sie das Rezept für Zitroneneis, ein köstliches und erfrischendes Dessert, das Sie ganz einfach mit Ihrem Thermomix zubereiten können.

Damit das Rezept gelingt, ist es notwendig, die Zutaten gut abzumessen und vorzubereiten, bevor mit dem Rezept begonnen wird.

Sie müssen auch die Garzeit und -temperatur beachten. Befolgen Sie daher die unten beschriebenen Schritte Schritt für Schritt.

Zutaten :

120g Zitronensaft
Schale von 1 Zitrone
100g Zucker
250 g frische Sahne
200g Milch

Vorbereitung:

Den Zucker und die Zitronenschale in die Thermomix-Schüssel geben und 30 Sekunden lang auf Turbogeschwindigkeit mixen.

Den gefilterten Zitronensaft dazugeben und 1 Minute auf Stufe 5 mixen, nach 20 Sekunden Milch und Sahne durch die Öffnung hinzufügen.

Gießen Sie die Zubereitung in einen großen Behälter und stellen Sie sie für 4 bis 5 Stunden in den Gefrierschrank.

Dann zurück in die Schüssel des Thermomixes geben und 20 Sek. bei Geschwindigkeit 10 mixen.

30 Minuten im Gefrierschrank ruhen lassen und dann das Eis mit Zitronenscheiben servieren.

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