ZERBRÜCKELTE NUTELLA-TARTE

ZUTATEN
400 g 00-Mehl

200g Vollkornmehl

200g Zucker

200g Butter

Ein halbes Päckchen Backpulver

3 ganze Eier

Eine Prise Salz

500 g Ricotta,
etwa 200 g Nutella

ZUBEREITUNG

Zunächst Mehl, Hefe und Zucker vermischen und dann die weiche Butter unterrühren.
Fügen Sie die Eier hinzu.
Wenn der Teig schön glatt ist, teilen Sie ihn in 2 Teile und etwa 2/3 und 1/3.
2/3 direkt auf einer gebutterten und bemehlten Form ausrollen. Es zerbröckelt stark, lässt sich aber mit den Händen durch gutes Pressen verdichten.
Anschließend den zuvor geschmolzenen Ricotta mit der Nutella vermengen und mit dem übriggebliebenen Teig bedecken und darüberkrümeln.
Einen Rand formen, um die Crosyata besser fertigzustellen und zu backen.
30/35 Minuten bei 180 Grad.
Puderzucker und….

…UND GUTES ESSEN!!!

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