Zutaten
Für den Teig:
200 g Butter
75 g Zucker
3 Eigelb
100 g Kokosraspel
250 g Mehl
1 TL Butter-Vanille-Aroma
50 g Puderzucker
Zubereitung
Aus allen Zutaten einen Mürbteig bereiten und etwa 1 Stunde kalt stellen.
Dann darauf etwa 50 Kipferl formen und bei 200°C 10 min hellgelb backen.
Noch heiß im Puderzucker wälzen.
Guten Appetit