Weiche Sahnetorte

Heute biete ich Ihnen das beste Rezept für die fluffigste und einfachste Sahnetorte aller Zeiten!!!

ZUTATEN:

• 250 g 00-Mehl

• 200 g Zucker

• 3 mittelgroße Eier

• 250 ml frische Sahne für Desserts

• 1 Teelöffel Vanilleextrakt

• 1 Päckchen Backpulver

• 1 Prise Salz

• nach Schokoladenstückchen schmecken

• Puderzucker nach Geschmack

 

VORBEREITUNG:

Den Zucker mit den Eiern mit dem Zucker verrühren und mit dem Schneebesen schlagen, bis die Masse gequollen und schaumig ist. Fügen Sie langsam den Vanilleextrakt und die Sahne hinzu und rühren Sie dabei bei niedriger Geschwindigkeit weiter, bis alles vollständig eingearbeitet ist.

Nun das gesiebte Mehl zusammen mit dem Backpulver und einer Prise Salz dazugeben und weiter verrühren.

Gießen Sie den Teig in die 24-cm-Reißverschlussform, bestreuen Sie ihn mit Puderzucker und geben Sie eine schöne Handvoll Schokoladenstückchen auf die Oberfläche.

Den Kuchen backen:

50 Minuten bei 140 Grad im vorgeheizten Elektro-Umluftofen

150 Grad für 50 Minuten für einen vorgeheizten statischen Elektroofen

160 Grad für 50 Minuten im vorgeheizten Gasofen.

Weiche Sahnetorte

Überprüfen Sie den Garzustand immer mit einem Zahnstocher, nehmen Sie den Kuchen dann aus dem Ofen und lassen Sie ihn gut abkühlen, bevor Sie ihn aus der Form nehmen und…

…UND GUTES ESSEN!!!

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