Ullu Torte

Zutaten

150 g Zucker
150 g Nüsse, gemahlen
4 Ei(er)
50 g Schokolade, gerieben
50 g Mehl
1/2 Pkt. Backpulver
1/2 Liter Sahne
8 TL Kaffeepulver (Cappuciono-Pulver), löslich
2 TL Puderzucker
2 Pkt. Sahnesteif
2 Pkt. Vanillezucker

Zubereitung

Aus dem Zucker, Nüssen, Eier, geriebener Schokolade, Mehl und Backpulver einen Teig herstellen und bei 175 ° ca. 60 Min in einer Springform backen.
Boden auskühlen lassen und teilen. Ein Teil wir zerbröselt.
Die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen und vorsichtig das Cappuciono Pulver und den Vanillezucker unterheben.
Diese Creme auf den Boden verteilen und anschließend die Brösel daraufstreuen. Zum Abschluß noch mit Puderzucker bestäuben.
auf dem Boden verteilen, danach die Krümmel auf die Creme bröseln und mit Puderzucker bestäuben.
Echt lecker.

Guten Appetit

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