Tolle Cremetorte ohne Backen

Habt ihr keine Lust, am Backofen lange stehen und aufpassen zu müssen, ob der Teig durch ist!? Aber gleichzeitig möchtet ihr euren Liebsten mit einer Torte Freude machen? Dann probiert doch diese tollte Cremetorte ohne Backen.

40 Min

Arbeitszeit

Zutaten

Schicht I.:

250 g
Butterkekse
50 g
Butter
50 g
Puderzucker
ein wenig Milch

Schicht II.:

200 g
Quark
Puderzucker (Menge nach Geschmack)
1 Pck.
Vanillezucker
200 ml
Schlagsahne

Schicht III.:

2 Pck.
Puddingpulver mit Vanille-Geschmack
700 ml
Milch
Zucker nach Geschmack
1 Pck.
Vanillezucker

Schicht IV.:

50 g
Puderzucker
200 ml
Schlagsahne

Zum Verzieren:

geriebene Schokolade oder Kakao

Zubereitung

  1. Butterkekse zerbröseln, mit zerlassener Butter und ein bisschen Milch übergießen. Alles zu einer bröseligen Masse verkneten und in eine Tortenform mit einem Durchmesser von 30 cm hineindrücken.
  2. Die zweite Schicht vorbereiten. Dafür Quark mit Zucker cremig rühren, Vanillezucker hinzufügen und zum Schluss die steif geschlagene Sahne unterrühren. Alles gut miteinander verrühren und auf dem Tortenboden verteilen.
  3. Puddingpulver, Milch und Zucker wie gewohnt zu einem Pudding aufkochen. Den dicken Pudding vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen. Dann auf die Quarkschicht geben und glatt streichen.
  4. Für die letzte Schicht Sahne mit Zucker steif schlagen und auf dem kalten Pudding verstreichen.
  5. Mit geriebener Schokolade oder Kakao verzieren. Mindestens 3 Stunden, aber besser über die ganze Nacht kalt stellen. Dann kann sie in Stücke geschnitten und serviert werden. Guten Appetit!

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