Süße-Sahne-Plätzchen

Zutaten

Für den Teig:

350 gMehl
250 mlSchlagsahne
250 gFett

Zum Wälzen:

Puderzucker
Vanillezucker

 

Zubereitung

Die Zutaten zu einem Teig verkneten, das Fett zuerst grob reiben.
Ausrollen und mit Ausstechformen verschiedene Formen ausstechen. Bei mittlerer Hitze bei ca. 170 °C goldbraun backen, ungefähr 8 Minuten.

Noch heiß in einer Mischung aus Puder- und Vanillezucker wälzen.

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