Spekulatius-Toffee-Trifle

ERNÄHRUNGSINFO:

8 Personen ca. :

700 kcal

11g Eiweiß

44g Fett

61g Kohlenhydrate

ZUTATEN:

Für 8 Personen

250 g   weiche Karamellbonbons (z. B. Sahne Muh-Muhs)  

200 ml   Milch  

400 g   Spekulatius  

500 g   Schlagsahne  

600 g   Doppelrahmfrischkäse  

100 g   heller Sirup 

1 Päckchen   Vanillezucker  

1 TL   Zimt  

1 TL   gemahlener Ingwer  

1 Messerspitze   gemahlene Gewürz­nelken  

1   großer Gefrierbeutel 

ZUBEREITUNG

40 Minuten
ganz einfach

1. Für die Karamellsoße Sahnebonbons hacken und zusammen mit 100 ml Milch in einem Topf unter Rühren erhitzen und schmelzen. Soße ca. 1 1⁄2 Stunden auskühlen lassen.

2. Spekulatius in einen großen Gefrierbeutel geben, mit einer Kuchenrolle darüberrollen, bis die Kekse grob zerbröselt sind. Sahne halbsteif schlagen. Frisch­käse, Sirup, Vanillezucker, Zimt, Ingwer und Nelken mit den Schneebesen des Rührgeräts kurz verrühren.

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