Spanische Sangria mit Thermomix

Zutaten (2 Liter):

1 Liter Rotwein
75 cl Mineralwasser oder Limonade
Schale und Saft von 2 Orangen
Schale und Saft von 2 Zitronen
2 Zimtstangen
60g Puderzucker

Vorbereitung:

Geben Sie in die Schüssel Ihres Thermomixes Zucker, Zitronen- und Orangenschale und mixen Sie dann 10 Sekunden lang auf Geschwindigkeitsstufe 10. Kratzen Sie die Seiten der Schüssel mit dem Spatel ab.

Dann Wein, Mineralwasser oder Limonade, Zitronen- und Orangensaft hinzufügen. 20 Sekunden lang auf Geschwindigkeitsstufe 3 mixen.

Filtern Sie die Zubereitung und bewahren Sie sie im Kühlschrank in einer Schüssel auf, in die Sie die Zimtstangen tauchen, bevor Sie sie mit Frischhaltefolie abdecken.

Anschließend bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.

Gekühlt mit frisch geschnittenen Obststücken und Eiswürfeln servieren.

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