SCHOKOLADEN-TOZZETTI

ZEIT 30 Min

ZUTATEN  1 kg Haselnüsse, 1 kg Schokolade, 3 kg Zucker, 2 Eier, 1 Päckchen Backpulver, 75 g Butter, 1/4 Glas Likör, 1 Zitronenschale, 450 g Mehl

 

VORBEREITUNG

  • Alle Zutaten vermischen und zum Schluss die in kleine Stücke geschnittene Coiccolata und die halbierten Haselnüsse dazugeben.
  • Mit den Händen 2 Laibe Teig kneten, etwa 5 cm breit und höchstens 2 cm hoch
  • Während des Backens neigt der Teig dazu, sich auszudehnen. Berücksichtigen Sie dies, damit die Brote nicht aneinander kleben.
  • Im Ofen bei 170° 15 Minuten garen.
  • Wenn sie so weit gekocht sind, dass man sie schneiden kann, schneiden Sie sie in Scheiben und kochen Sie sie weitere 10 Minuten lang weiter
  • Wenn es für Sie schwierig ist, die Masse gleichmäßig in der Pfanne zu verteilen, empfiehlt sich die Verwendung eines Einweg-Spritzbeutels. Schneiden Sie die Spitze so ab, dass das Loch einen Durchmesser von ca. 2,5/3 cm hat.
  • UND DAS ERGEBNIS IST SICHER

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