Sanfte Buttercreme mit schneller Zubereitung

Zutaten

 

250 g weiche Butter
1 TL Vanilleextrakt
500 g Puderzucker

Zubereitung

 

Die Butter mit dem Vanilleextrakt in eine Rührschüssel geben. Mit den Quirlen des Handrührgeräts ca. 5 Min. cremig rühren.
Zuerst 400 g Puderzucker nach und nach darübersieben und unterrühren, bis eine streichfeste Creme entsteht. Ist die Creme jetzt noch zu weich, den restlichen Puderzucker unterrühren.

Guten Appetit

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