Salat, griechisch

ZUTATEN

1 Salatgurke(n)

1 Paprikaschote(n)

2 Tomate(n)

1 Zwiebel(n)

200 g Feta-Käse, natur

6 EL Olivenöl

Salz und Pfeffer, schwarzer

ZUBEREITUNG

Die Salatgurke mit dem Sparschäler schälen und in Würfel schneiden. Die Paprikaschote entkernen, waschen und in 1 cm lange Streifen schneiden. Die Tomaten waschen und in Würfel schneiden. Zwiebel schälen und in halbe, dünne Ringe schneiden. Den Feta-Käse in kleine Würfel schneiden.

Alles miteinander in eine Salatschüssel geben. Mit Salz und Pfeffer würzen, Öl dazugeben und gut vermengen.

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