Zutaten
6 Baiser
600 g Himbeeren (TK)
2 Becher süße Sahne
Zubereitung
TK-Himbeeren nicht auftauen. Sahne steif schlagen, Baisers zerbröckeln. Alle Zutaten in einer Glasschüssel wie folgt schichten: Baisers, Sahne, TK-Himbeeren, Baisers, Sahne, TK-Himbeeren, Baisers, Sahne. Damit alles die richtige Konsistenz bekommt, 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Anschließend noch mal 1 Stunde bei nicht zu warmer Zimmertemperatur ziehen lassen. Dann sofort servieren.