Radieschen-Aufstrich

Zutaten

1 Bund
Radieschen
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1
Zwiebel
4 EL
Sahne
1 Scheibe
Butter
1 Pck.
Tofu

Zubereitung

  1. Die Zwiebel in Butter anschwitzen. Dann grob geriebene Radieschen dazugeben. Salzen, pfeffern, und kurz braten.
  2. Auskühlen lassen und den fein geriebenen Tofu einrühren.
  3. Zum Schluss Sahne unterrühren. Mit frischem Brot servieren.

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