Zutaten
Man braucht (1 Tasse = 250ml):
45 St.
Butterkekse
1/4 Tasse
Butter, zerlassen
250 g
Frischkäse/Magerquark
1/2 Tasse
Puderzucker
400 ml
Schlagsahne
3 St.
Bananen
2 Pck.
Puddingpulver mit Vanille-Geschmack
3 Tassen
Milch
Karamellguss
Zubereitung
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Die Butterkekse zerbröseln und mit der zerlassen Butter gut vermengen. Auf ein Backblech oder in eine Backform von 22 x 33 cm geben. In den Kühlschrank stellen.
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Den Frischkäse oder Quark und Zucker verrühren, die geschlagene Sahne (250 ml) beimengen und die Creme gleichmäßig auf dem Keksboden verteilen. Mit Bananen belegen.
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Milch und Puddingpulver ganz normal zu einem Pudding aufkochen. Den Pudding auf den Bananen verteilen und fest werden lassen.
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Die übrige Schlagsahne darauf verteilen und glatt streichen. Mit dem Karamellguss verzieren und im Kühlschrank fest werden lassen. Guten Appetit!
