Zutaten 400 g Mehl 1 Pck. Backpulver 250 g Öl, neutrales (z. B. Sonnenblumenöl) 250 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 250 ml Milch 4 Ei(er) 1 Glas Sauerkirschen (Abtropfgewicht 375 g) 30 g ...
Feine Kartoffelsuppe mit Croûtons und Baconaroma
Zutaten 50 g Schalotte(n) 30 g Butter 200 g Kartoffel(n) 500 ml Gemüsebrühe 300 ml Sahne / Milch 50 g saure Sahne Salz...
Zitronen Kuppeltorte
Zutaten Für den Teig: 4 m.-große Ei(er) 130 g Zucker 1 Prise(n) Salz 1 Pck. Puddingpulver, Vanille 100 g Mehl 1/2 TL ...
Butterkuchen
Zutaten 500 g Mehl 1 Würfel Hefe 1 Ei(er) 60 g Butter 1 Prise(n) Salz 60 g Zucker 250 ml Milch Fett, für ein Backblech...
Einfacher Flammkuchen
Zutaten 200 g Mehl 1 TL Salz 1 EL Öl 110 ml Wasser 200 g Schmand Salz und Pfeffer Muskat 2 Zwiebel(n) 100 g Speck, in...
Zutaten 6 Eiweiß 250 g Zucker Zubereitung Die Eiweiße steif schlagen, dann den Zucker einrühren, bis er aufgelöst ist. Die Masse in einen Spritzbeutel füllen und kleine Tupfen auf ein mit...
Zutaten 2 Ei(er) 100 g Zucker 80 ml Öl 60 g Kakaopulver, instant (Kaba, Benco) 60 g Haselnüsse, gerieben 80 g Mehl 2 TL, gestr. Backpulver 125 g Sauerrahm 250 ml Schlagsahne 1 Pck. ...
Zutaten 550 g Mehl 1/4 Liter Milch 1 Pck. Hefe, (ich nehme Trockenhefe) 50 g Puderzucker 5 Eigelb 1 Prise(n) Salz Zitrone(n) – Schale, abgeriebene 100 g Butter 3 EL Rum 1/2 Pck. ...
Zutaten 250 g Käse, (Toastschmelzkäsescheiben) 90 ml Milch (3,5% Fettanteil) 60 ml Sahne, frische 3 m.-große Chilischote(n), frische, rote (mittelscharfe) 1/2 TL Salz 1 TL, gehäuft Harissa 1...
Zutaten 500 g Kartoffel(n), kleine 400 g Spitzpaprika, rot 200 g Champignons 150 g Cherrytomate(n) 100 g Feta-Käse 1 Zwiebel(n) 6 Knoblauchzehe(n) viel Olivenöl Meersalz Pfeffer Kümmel...
Zutaten 1 EL Paprikaschote(n), rot, vorbereitet und in Würfel geschnitten 1 EL Frühlingszwiebel(n), vorbereitet und in dünne Ringe geschnitten 2 Ei(er) Salz 1 EL Käse, geraspelter 1 TL Öl...
Zutaten 350 g Mehl 1 Msp. Backpulver 250 g Zucker 2 Pkt. Vanillezucker 1 Prise(n) Salz 175 g Butter 4 Ei(er) 4 EL Mandel(n), gehackte 1 Msp. Zimt 200 g Schmand 1 Pkt. Vanillesaucenpulver...
Zutaten Für den Teig: 50 g Zucker 50 g Butter 150 g Mehl 1 Ei(er) 1 TL Backpulver 1 Pck. Vanillinzucker Für den Belag: 1 Becher Crème fraîche 1 Becher saure Sahne 1 Becher Schlagsahne 2 Ei(er) 100 g...
Zutaten für ca. 7 Gemüsefrikadellen: 2 Paprikaschoten 2 Möhren 1 Zucchini 1 Zwiebel 1 Ei 100 g Mozzarella ca 3-4 EL Mehl Salz, Pfeffer Öl dazu z.B. Sesamkartoffeln und Kräuterquark Zubereitung Gemüse...