Oma Ginas süße Polenta

ZUTATEN

1 Liter Milch, 240 g Zucker

200 Weißmehl, 1 geriebene Zitrone, 1 Novolina, 1 Vanillin

ZUBEREITUNG

Alle kalten Zutaten mit der Milch vermischen, bei schwacher Hitze auf den Herd stellen und ständig rühren, bis die Masse eindickt.
Mindestens 15/20 Minuten kochen lassen.
In einer Pfanne abkühlen lassen, in kleine Stücke schneiden, in Ei und Pestobrot panieren und in Öl anbraten.
Der Tisch ist fertig und…

…und
jetzt viel Spaß beim Essen. Sag mir, was du denkst:)

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