Nudeln mit Ei

Zutaten

500 g Nudeln (Spiralnudeln)
3  Ei(er)
3  Würstchen
2 EL Öl
Salz
Tomatenketchup

Zubereitung

Nudeln in Salzwasser mit etwa 1 EL Öl kochen. Eier in eine Pfanne schlagen, daraus Rührei machen und salzen. Wenn die Nudeln gar sind, das Wasser abgießen und das fertige Rührei unterheben. Herd auf eine kleine Stufe stellen. Nun die Würstchen in Scheiben hinein schneiden und etwas warten, bis die Wurststückchen warm geworden sind (etwa 5-10 Minuten). Nach Belieben kann das Gericht noch mit Ketchup verfeinert werden.

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