Marlenka Honigkugeln

Zutaten

500 g
Honigteigplatten (für den Marlenka Honigkuchen)
1 Dose
Karamell-Kondensmilch (Fertigprodukt oder 1 Dose gesüßte Kondensmilch kochen)
2 EL
Honig
200 g
Butter
Rum oder Cognac nach Geschmack
gemahlene und gehackte Nüsse zum Wälzen
Schokolade oder Topping zum Verzieren

Zubereitung

Honigteigplatten (für den Marlenka Honigkuchen)

  1. Butter, Karamell-Kondensmilch und Honig mit einem Handrührgerät zu einer homogenen Massen verrühren.
  2. Die Honig-Teigplatten von Hand zerbröseln (es ist gut, wenn einige großen Stücke da bleiben) und leicht mit Rum beträufeln.
  3. Die Creme mit den Krümeln gut vermengen. Kleine Bällchen aus dem Teig formen und diese zuerst in gemahlenen, dann in gehackten Nüssen wälzen.
  4. Die Bällchen in Papierförmchen legen und mit einem Topping verzieren. Mindestens einen Tag ruhen lassen, damit sich die Geschmäcker aller Zutaten verbinden können. Guten Appetit!

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