Kokosnuss- und Schokoladendonut

ZUTATEN 3 Eier,
1 125-g-Glas Kokosjoghurt, 3 Gläser Mehl, 2 Gläser Zucker, 1 kleines Glas Samenöl, 1 Glas Kokosmehl, 1 Päckchen Backpulver.
dunkle Schokolade und weiße Schokolade zum Dekorieren.

ZUBEREITUNG
Zucker und Eier verrühren, bis die Masse glatt und schaumig ist.
Fügen Sie das Mehl und etwas Öl hinzu, um alles weich zu machen.
Nun den Joghurt und das Kokosmehl hinzufügen.
Fügen Sie das Öl langsam hinzu.
Vor dem Backen die Hefe einarbeiten

Alles, was Sie tun müssen, ist, die Form 30/35 Minuten lang bei 180 Grad zu backen, ohne vorher die Form mit Butter/Öl bestrichen und bemehlt zu haben.

Wenn der Donut abgekühlt ist, die Schokolade im Wasserbad schmelzen und nach Belieben dekorieren.

UND GUTES ESSEN!!!

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