Zutaten
für das Rezept Kefir-Grapefruit-Quark
2 Grapefruits
250 g Kefir
250 g Speisequark (Magerstufe)
3 EL flüssiger Honig
8 EL Dr. Oetker Vitalis Weniger süß Schokomüsli (etwa 75 g)
Zum Verzieren:
etwas Dr. Oetker Vitalis Weniger süß Schokomüsli
Zubereitung
1 Zubereiten:
Grapefruits schälen und in kleine Stücke oder Filets schneiden. Kefir, Quark und Honig miteinander verrühren. Grapefruitstücke auf 4 Dessertgläser verteilen. Darauf jeweils 2 EL Müsli und Kefir-Quark geben.
2 Verzieren:
Kefir-Grapefruit-Quark vor dem Verzehr mit Müsli bestreuen und nach Belieben mit Grapefruitfilets verzieren.
Guten Appetit