Italienisches Erdbeereis mit Thermomix

 

Italienisches Erdbeereis mit dem Thermomix. Hier ist ein köstliches italienisches Erdbeereis-Rezept, einfach und leicht mit dem Thermomix zuzubereiten.

Sie müssen eine Vanillesoße zubereiten und Mascarpone mischen. Geben Sie die Mischung in Eiswürfelformen (um Würfel zu formen) und stellen Sie sie in den Gefrierschrank.

Zutaten :

– 500g gefrorene Erdbeeren
– 2 Eiweiß
– 25 g Zucker
– 9 Würfel Mascarpone-Pudding-Mischung

Vorbereitung:

Geben Sie die Erdbeeren, die 9 Würfel Mascarpone-Mischung und die Vanillesoße in die Schüssel. 2 Min. Stufe 10 mixen.

Stellen Sie die Tasse auf, um Spritzer zu vermeiden

Den Puderzucker hinzufügen, 2 Min. Stufe 3 verrühren und dabei die Seiten mit dem Spatel abkratzen.

Setzen Sie den Schneebesen ein, fügen Sie die 2 Eiweiße hinzu und schlagen Sie 2 Minuten lang auf Stufe 3,5.

Und jetzt ist es fertig!

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