Halbgefrorenes aus Waldbeeren

ZUTATEN: (4 Personen)

  • 500 g gemischte Beeren (Erdbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, Blaubeeren und Brombeeren)
  • 2,5 dl gesüßte Schlagsahne
  • 1/2 Zitrone
  • 20 g ZuckerDas beste Semifreddo-Rezept

VORBEREITUNG

Beginnen wir damit, 250 g Beeren in den Mixer zu geben und einige Sekunden lang zu mixen. Schlagen Sie die Sahne in einer separaten Schüssel auf und fügen Sie langsam alle gemischten Beeren hinzu, ohne sie zu stark zu vermischen.
Gießen Sie die Mischung in die Einmachgläser und stellen Sie diese für mindestens ein paar Stunden in den Gefrierschrank.
Nehmen Sie die restlichen Beeren, legen Sie einige zum Garnieren beiseite und vermischen Sie die anderen mit dem Zitronensaft und dem Puderzucker.
Die Gläser mit dem Semifreddo aus dem Gefrierschrank nehmen, mit der zuvor zubereiteten Soße übergießen, mit ganzen Beeren garnieren, auf den Tisch stellen und…

Das beste Rezept für Semifreddo mit Beeren

…UND GUTES ESSEN!!!

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