GRATINIERTER BLUMENKOHL

ZUTATEN  Blumenkohl, Bechamel, Salz, Pfeffer, Butter, geriebener Parmesan

VORBEREITUNG

  • Einen Blumenkohl in Salzwasser kochen
  • Lassen Sie es abtropfen und legen Sie die Spitzen in eine schöne Form in eine hitzebeständige Butterform
  • Mit Salz und Pfeffer würzen, vollständig mit einer eher festen Béchamelsauce bedecken und großzügig mit geriebenem Parmesan bestreuen, ein paar Butterflöckchen dazugeben und im Ofen gratinieren lassen.
  • Sobald es gut gefärbt ist, kann es auf den Tisch gebracht werden und…

…UND GUTES ESSEN!!!

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