GOURMET FANTASY CAKE von Pamela mit fertigem Biskuitkuchen.

ZEIT : 1,5 Stunden

ZUTATEN:

Für die Sahne:
5 Eier nur Eiweiß
10 EL Zucker
10 EL Mehl
700 ml Milch
Zitronenschale Kakao
nach Geschmack
Dunkle Schokoladenstückchen nach Geschmack

VORBEREITUNG:

Biskuitkuchen:  fertig in Scheiben (3 Scheiben)

Creme:

  • Eiweiß und Zucker schlagen
  • Abwechselnd Mehl und Milch dazugeben und weiter verrühren
  • Bei schwacher Hitze kochen, bis es zu kochen beginnt, dann sofort herausnehmen
  • Teilen Sie die Sahne in drei Teile und vermischen Sie einen Teil mit dem Kakao

Kuchen:

  • Befeuchten Sie den Biskuitkuchen mit: Kaffee nach Geschmack und Archemus nach Geschmack
  • Verteilen Sie eine schöne Schicht Sahne auf der ersten Scheibe, die Kakaocreme auf der zweiten und noch mehr Sahne auf der dritten
  • Die Alchermes über die Sahne streuen und je nach Geschmack dunkle Schokoladenstückchen hinzufügen (sowohl oben als auch an den Rändern).
  • Lassen Sie es mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen und…

…UND GUTES ESSEN!!!

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