GEFÜLLTE ZWIEBELN

ZUTATEN

 

helle Zwiebeln , altbackenes
Brot ,
Milch, Salz
, leckere geriebene
Parmesanbutter , Eier

ZUBEREITUNG

Die Zwiebeln nach dem Kochen 20 Minuten lang in kaltem Wasser kochen.
Die Zwiebelschalen abgießen, beiseite stellen und auf ein Backblech legen.
Das Innere der Zwiebeln pürieren (noch besser auf dem Schneidebrett mit dem Halbmond) und alles anbraten Mit Öl. und Butter
In einer Schüssel Brot und Milch einweichen, Eier, Parmesan, Salz, Bohnenkraut und sautierte Zwiebeln hinzufügen.
Schalen füllen, auf jede Zwiebel ein Stück Butter geben.
Für etwa zwei Stunden bei 120 °C in den Ofen stellen /150 Grad und das Spiel ist fertig
Bild

UND GUTES ESSEN!!!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *