Frikadellen mit Camembert gefüllt

Zutaten

Für die Frikadellen:

500 g
Schweinehackfleisch
1
Ei
1 Handvoll
Semmelbrösel
100 ml
Milch
1 TL
Paprikapulver, edelsüß
1 EL
Schnittlauch
1
Knoblauchzehe
nach Geschmack Pfeffer und Salz

Außerdem:

2
Camemberts
Öl zum Braten

Zubereitung

  1. Hackfleisch mit einem Ei, Semmelbröseln, Milch, Paprikapulver, Schnittlauch, Knoblauch, Salz und Pfeffer vermengen.

  2. Camemberts längs halbieren, sodass man 4 Scheiben bekommt. Aus der Hackfleisch-Mischung kleine Kreise formen und zwischen zwei davon jeweils eine Scheibe Camembert legen.

  3. Die Frikadellen in nicht zu heißem Öl goldbraun braten. Mit Kartoffeln oder Gemüsesalat servieren.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *