Fleischsalat – ein leckerer Snack

Zutaten

250 g
Schinken- oder Fleischwurst
1
kleine Zwiebel
3
Gewürzgurken
185 g
Erbsen (aus der Dose)
1 EL
Senf
1 EL
Worcestersoße
nach Geschmack Salz, Pfeffer
4 EL
Mayonnaise

Zubereitung

  1. Schinkenwurst in dünne Streifen schneiden.
  2. Zwiebel fein schneiden und in einem Sieb mit heißem Wasser übergießen (um die Schärfe der Zwiebel zu mildern).
  3. Gewürzgurken in Würfel schneiden. Dann alle Zutaten vermengen.
  4. Bis zum Folgetag ruhen lassen. Mit Brötchen servieren.

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