Fladenbrot

Zutaten

225 g Mehl (Weizenmehl)
1/2 TL Salz
2 1/2 EL Öl
Mehl, für die Arbeitsfläche

Zubereitung

Mehl, Salz und 100-150 ml Wasser in einer Schüssel mit den Händen zu einem glatten Teig kneten. Teig in 5 Stücke teilen. Die Teigstücke auf einer bemehlten Arbeitsfläche rund ausrollen.
Pro Fladen 0,5 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Jeden Fladen bei mittlerer Hitze 3 Minuten braten, umdrehen und auf der anderen Seite ebenfalls 3 Minuten fertig braten.

Guten Appetit

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