Category - Schnelle Küche

Mutters Hühnersuppe

Zutaten 2200 g  Suppenhuhn 1000 g  Hühnerklein 500 g  Hühnerbrüste 150 g  Lauch 1   Petersilienwurzel(n) 1   Zwiebel(n) 100 g  Knollensellerie 1  Möhre(n) 1  Stück(e)  Ingwer, daumengroß 1/2 Kopf ...

Nudelsalat Klassik

Zutaten 500 g Nudeln (Spiralnudeln) 1 kl.  Glas  Gewürzgurke(n) 1 Dose/n  Mais 1 Ring/e  Fleischwurst 2 Dose/n Champignons 1 Dose/n Erbsen 1 Glas  Mayonnaise Salz Pfeffer Gurkenflüssigkeit...

Zwiebelbrot

Zutaten 500 g  Mehl 500 g  Quark (Magerquark) 2 TL  Salz 2 Pck. Backpulver 2   Ei(er) 100 g  Zwiebel(n) (Röstzwiebeln) Zubereitung Das Mehl mit dem Backpulver und dem Salz mischen. Magerquark...

Flaumige Buchteln

Für den Teig: 500 g glattes Mehl 50 g Zucker 20 g Frischhefe oder 1 Pkg Trockenhefe 230 ml lauwarme Milch 1 TL Zitronenschalenabrieb 1 ganzes Ei und 2 Eigelbe 30 g geschmolzene Butter Prise Salz Zum...

Thunfisch Wraps

Zutaten 500 g  Kirschtomate(n) 150 g  Salat nach Wahl (z. B. Zupfsalat, Salatblätter, Rucola) 600 g  Frischkäse 2 Dose/n  Thunfisch im eigenen Saft n. B. Oliven 4   Peperoni Salz und Pfeffer 16 ...

Begs’ Eintopf

Zutaten: Für die Hühnerbrühe: 700 g Hähnchenfleisch 50 g Petersilie 2 l Wasser 15 g Okraschoten (klein und getrocknet) oder 10 Stück frische Okraschoten 1 Zwiebel 4 Knoblauchzehen 200 g Karotten 200...