Butterkuchen

Zutaten

500 g  Mehl
1 Würfel  Hefe
1   Ei(er)
60 g  Butter
1 Prise(n)  Salz
60 g  Zucker
250 ml  Milch
Fett, für ein Backblech

Für den Belag:
1  Beutel  Mandel(n), Blättchen
50 g  Puderzucker
50 g  Zucker
125 g  Butter, in Flöckchen
200 ml  Sahne

Zubereitung

Einen Hefeteig bereiten – gehen lassen – auf einem Backblech ausrollen – nochmals gehen lassen.
Mit den Fingern Dellen in den Teig drücken – die Mandeln, den Puderzucker, den Zucker und die Butterflöckchen gleichmäßig darüber verteilen.

Im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten bei 180°-200° backen

Aus dem Ofen nehmen und gleich einen Becher Schlagsahne darüber verteilen.

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