Zutaten
Für den Teig:
300 g
Naturjoghurt
1 Becher
Mehl
1 Pck.
Backpulver
2
Eier
1 Prise
Salz.
Für den Belag:
Ketchup
Schinken
Käse
Mais
Paprika
Tomaten
…
Zubereitung
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Mehl, Backpulver und Salz vermischen und mit verquirltem Ei vermengen. Joghurt löffelweise einarbeiten. Für einen 300 g Becher Naturjoghurt braucht man 1 solchen Becher Mehl. 1:1 Verhältnis (Becher).
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Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes, ggf. mit Butter oder Kokosöl eingefettetes Backblech geben.
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Mit Ketchup oder Tomatenpüree bestreichen, mit beliebigen Zutaten belegen und in den Ofen schieben.
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Bei 180 °C ca. 20-25 Minuten backen. Guten Appetit!