Zutaten
250 g Butter
200 g Zucker
5 Ei(er)
250 g Mehl
1 TL Backpulver
Zubereitung
Die Butter mit dem Zucker gut schaumig schlagen, die Eier nach und nach unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und kurz darunter rühren. Nach Belieben können noch Schokostreusel oder Aroma (Rum, Butter-Vanille, Orange…) dazugegeben werden.
Bei 175 °C ca. 40 min backen. Gelingt immer und wird superlecker!