Black and White Kugeln – ohne Backen

Zutaten

Für den Teig:

2 Pck.
Butter
5 Tassen
Mehl (1 Tasse = 250 ml)
saure Sahne nach Bedarf (ca. 800 ml)

Für die Füllung:

Nüsse
Pflaumenmus
Mohn

Zum Wälzen:

Puderzucker
Vanillezucker

Zubereitung

  1. Alles zu einem Teig verkneten. Den Teig 15 Minuten ruhen lassen.
  2. Den Teig halbieren und 3 mm dünn ausrollen.
  3. In Quadrate schneiden und mit Nüssen, Pflaumenmus oder einer anderen beliebigen Füllung befüllen. Bei 170 °C backen.
  4. Die fertigen, noch warmen Hörnchen in einer Mischung aus Puder- und Vanillezucker wälzen.

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