Bananenpudding Kuchen

Zutaten

4 Eiweiß
4 Eigelb
170 g Zucker
1 EL brauner Zucker
120 g geschmolzene Butter
120 g zerdrückte Banane
150 g Mehl
480 ml Milch
Puderzucker

So geht’s

Das Eiweiß in eine Schüssel geben und steif schlagen
In eine zweite Schüssel das Eigelb geben und mit Zucker, braunem Zucker, geschmolzener Butter, den zerdrückten Bananen, Mehl und Milch vermengen
Danach das Eiweiß unterheben und vermischen
Alles in eine Form geben und bei 180 Grad 40 Minuten backen
Am Schluss den Kuchen mit Puderzucker bestäuben
Im Video zeigen wir die einfachen Schritte!

Guten Appetit!

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